Recetas de turron crocante de avena

Puratierra

Puratierra

Fish and chips – pescados (escabeche de salmón blanco, curado de salmón rosado) y crocantes. Tarta de avena y azúcar mascabo, peras confitadas y crema de vainilla de Papantla (una ciudad del Estado de Veracruz, en Mexico)

Turrón crocante de avena

Mezclar la manteca derretida con la avena, el cacao, el azúcar y terminar de unir con leche. Avena instantánea 50 g. Galletitas de agua 100 g

Turrón crocante

Mezclar muy bien la avena con el cacao dulce, el dulce de leche repostero y la manteca blanda. En un molde forrado con papel aluminio, intercalar capas de galletitas de agua, acomodadas una al lado de la otra, luego una capa de la mezcla de avena y galletitas, así hasta terminar con los ingredientes