Recetas de remojadas

Bizcocho de naranja mojado

Bizcocho de naranja mojado

Este es el típico bizcocho de yogur, cuando lo preparo suelo añadirle alguna fruta, en este caso le puse naranja
Técnica de mojado sobre mojado con glasé real

Técnica de mojado sobre mojado con glasé real

Mira como Dulcia nos enseña a utilizar la técnica de mojado sobre mojado con glasé real, en esta ocasión para lograr unas galletas de fuegos artificiales que le quedan preciosas, esta técnica puedes utilizarla para todos los diseños que se te ocurran
Auténtica Fabada Asturiana La Güertina D'Aldea

Auténtica Fabada Asturiana La Güertina D'Aldea

 . Nunca una fabada fué tan fácil de hacer. Sólo se necesita agua y nada mas, solo hervir. Su origen es asturiano, de fama mundial, este plato, es un clásico, ahora al alcance de cualquier principiante, aficionado o experto chef de cocina
TORTA SELVA NEGRA

TORTA SELVA NEGRA

Una torta que gusta mucho Tienes que aprender hacer esta receta. Ingredientes. 1 Bizcocho de chocolate. Receta BIZCOCHO DE CHOCOLATE
Torta con nueces

Torta con nueces

Primero picamos un poco las nueces (eso es a gusto), las remojamos con el licor y las dejamos macerar mientras hacemos la torta
Mousse de dulce de leche

Mousse de dulce de leche

En un jarrito colocamos el azúcar y le agregamos agua hasta que esté totalmente mojada (unas 3 cucharadas)
Pollo al Achiote

Pollo al Achiote

A pesar de que en el blog intento mostrarles la mayor cantidad de sabores de todas partes del mundo, varios de mis lectores mexicanos me reprochaban que habían pocas recetas representativas de su extraordinaria gastronomía
Mona de Pascua “Peppa Pig”

Mona de Pascua “Peppa Pig”

La tradición manda y como buen padrino que soy, le he hecho una mona de Pascua a mi ahijada, Lucía. Sólo tiene 17 meses pero ya tiene muy claro qué es lo que le gusta
BUDIN DE CARNE "ALICIA"

BUDIN DE CARNE "ALICIA"

Acabo de recibir un trozo de herencia que me ha dejado maravillada. Mi tía, cocinera de alta cocina, me ha enviado su cuaderno manuscrito con todas las recetas que ella fue adaptando o creando a lo largo de su oficio
Galletas souvenir

Galletas souvenir

Hace poquito fue el 4to cumpleaños del sobrino de mi querido y como no me encargaron la torta. decidí hacerles los souvenires de la fiesta, claro, con galletas en forma de peces
Receta de arroz con habichuelas y ajos tiernos

Receta de arroz con habichuelas y ajos tiernos

Una de las recetas de arroz o de habichuelas, según se mire, que no debería de faltar en nuestras mesas, es esta receta de arroz con habichuelas y ajos tiernos
Tacos de Frijoles Refritos

Tacos de Frijoles Refritos

Preámbulo. Quizás una de las cosas que mas me gusta de la comida mexicana es su diversidad de preparaciones del poroto o frijol negro
Receta de Tiramisu de Fresas (Frutillas)

Receta de Tiramisu de Fresas (Frutillas)

El Tiramisú de Fresas o Tiramisú de Frutillas es un postre fácil y fresco para una cena en casa o para darte un homenaje… ¿porqué no