Recetas de para albondigas de carne para copetin

Albondigas de pollo

Albondigas de pollo

Si las hacen para copetín tienen que ser bien chiquitas, o de lo contrario tamaño normal. Colocamos en un bol todos los ingredientes, revolvemos para unir bien y probamos para cerciorarnos que esté bien condimentada
Como preparar albóndigas de pollo rellenas de queso

Como preparar albóndigas de pollo rellenas de queso

Las clásicas albóndigas de carne pero esta vez utilizando pechuga de pollo picada condimentada con vino, cebolla de verdeo, ajo y perejil con el agregado de queso mozzarella en su interior
El recetario de los bodegones porteños V - otoño

El recetario de los bodegones porteños V - otoño

Si bien es la época del año en que pueden comerse las mejores ensaladas mixtas (los últimos tomates de la temporada, se encuentran con las mejores lechugas), hay lugar para otras cosas
Como  hacer albondigas en salsa

Como hacer albondigas en salsa

Se las puede fritar, hornear, para un copetín o en salsa como la he hecho yo. PARA LA SALSA. Después amaso esta masa de carne y la golpeo contra la mesada unas cuantas veces