Recetas de papines

Ensalada de papines andinos

Ensalada de papines andinos

estos papines que son de una Cooperativa ubicada en Maimará en la. compré unos papines de color verde. Me djeron que estos papines andinos son ideales para hacer ensaladas
ENSALADA DE ATÚN, ESPÁRRAGOS Y PAPINES

ENSALADA DE ATÚN, ESPÁRRAGOS Y PAPINES

Siguiendo con los vegetales de estación que tantas veces desechamos porque no se nos ocurre como prepararlos, he aquí esta ensalada con atún espárragos y papines tomada casi textualmente de bbcgoodfood
Ensalada de papas y salchichas (estilo alemana)

Ensalada de papas y salchichas (estilo alemana)

- 8 papas pequeñas o papines. 8 papas pequeñas o papines. La Ensalada de papas y salchichas tambien se conoce como Ensalada alemana, es un plato ideal para epocas calidas, muy sencillo de hacer y muy sabroso
Conejo a la Toscana: Receta imperdible!

Conejo a la Toscana: Receta imperdible!

- Lavar los papines, no es necesario pelarlos. 4 papas grandes cortadas en trozos grandes o un puñado de papines (los papines funcionan mejor porque no se desarman durante la cocción, que es prolongada). 4 papas grandes cortadas en trozos grandes o un puñado de papines (los papines funcionan mejor porque no se desarman durante la cocción, que es prolongada)
Torta espolvoreada (o Streuselkuchen, como se llama en Alemania) {Reto Cocinando por el mundo}

Torta espolvoreada (o Streuselkuchen, como se llama en Alemania) {Reto Cocinando por el mundo}

Hamburguesas de lentejas y mijo con papines (o papas) a la crema de queso y verdeo. Hace algunas semanas, María Prado Díaz del blog Mis pequeñas delicias (tómense un ratito de tiempo para visitarlo, por favor) me invitó a participar de su Reto Cocinando por el mundo que consiste en viajar por el mundo a partir de las recetas típicas de cada país
Para este fin de semana

Para este fin de semana

Papines andinos. Para los papines, lavar y hervir durante 15 minutos. Carre con vegetales asados y papas al romeroEsta semana me pidieron que comparta alguna receta en donde se pueda combinar carnes magras y vegetales
Menestra de verduras casera

Menestra de verduras casera

- Cocinar además las habas y los papines. - 80 gramos de papines. 80 gramos de papines. La Menestra de verduras casera
Astor

Astor

coliflor, romanesco, papines y zanahorias. Si algo tienen en común Antonio Soriano y Astor Piazzolla es la audacia
Buenos Aires y los arrabales de Ítaca (cont.)

Buenos Aires y los arrabales de Ítaca (cont.)

Compré ullucos (papines andinos o. Miércoles. 23 de abril de 2014. He. tomado unas vacaciones y no me moví de la ciudad
CAZÓN EN PAPILLOTE CON VERDURAS Y MARISCOS

CAZÓN EN PAPILLOTE CON VERDURAS Y MARISCOS

- 16 papines semicocidos en rodajas delgadas. En el Taller de Pescados y Mariscos + Cena Degustación del último miércoles uno de los 4 platos que preparamos fue este experimental y sorprendente para nosotros Cazón en Papillote, una exquisitez además de liviano y saludable
Puratierra

Puratierra

La entrada, que llegó en dos tiempos, incluyó una bolita de queso de cabra crocante, un tamal relleno con carne de llama y una salsa de tomate picante, dando paso casi enseguida a una sopa de maíz jaspeado con papines andinos y charqui de llama bien salado y desmenuzado por encima
Papas aplastadas fritas y muy faciles

Papas aplastadas fritas y muy faciles

- Colocar las papas o papines en una cacerola con agua fría. - Colocar las papas o papines ya aplastadas en una sartén con el aceite de oliva y dorar de ambos lados
Papines aplastados y gratinados con mucho queso

Papines aplastados y gratinados con mucho queso

Imaginate panceta, cebolla de verdeo, crema, papines, queso en hebras gratinado… Mejor no te lo imagines y probalos… El ingrediente principal es la papa pequeña, que en Argentina se conoce como “papin” (aunque se puede reemplazar por cualquier variedad en esta receta)