Recetas de masa para tartas dulces utilisima

Tarta de ricota con dulce de leche

Forrar una tartera con la masa, luego cubrir con una capa de dulce de leche repostero y sobre éste, verter la preparación de ricota

Tarta dulce

Estirar la masa, fonzar la tartera y colocar papel aluminio y por encima del papel algún peso para evitar que se deforme la masa

Tarta de dulce de leche

Masa. Mezclar hasta unir los ingredientes y lograr una masa suave. En un bol, unir el queso con las yemas, la esencia de vainilla y el dulce de leche y volcar en el molde forrado con la masa

Tarta de coco y dulce de leche

Masa. Colocar en manga con pico rizado y cubrir las tartitas con copitos de la preparación. Incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear y formar una masa lisa

Tarta de tomates a la napolitana

Forrar un molde de tarta con la masa y reservar. Picar los vegetales y colocar en un recipiente apto para microondas junto con el aceite

Tarta de membrillo y frutos rojos

Masa. Tamizar la harina y ponerla en un bol, agregar el azúcar y el polvo para hornear. Unir desde el centro hacia afuera hasta integrar todo sin amasar

Barritas dulces

Masa para tartas 1. Mermelada frambuesa 8 cditas. Barritas de chocolate 8. Manteca c/n. Azúcar 6 cdas

Tarta de mango y caramel de maracuyá

Masa de tarta dulce c/n.   Mezclar bien, hasta que se disuelva la preparación. Por otro lado, batir ligeramente la crema pastelera en un bol para ablandar

Tarta mousse de chocolate

Masa. Luego agregar de a uno los huevos, junto con la ralladura de limón y la esencia de vainilla, por ultimo agregar la harina tamizada, amasar y llevar al frío durante media hora

Tarta de coco y chocolate

Masa. En una procesadora colocar la harina, el azúcar, el polvo para hornear, y mezclar. Mezclar para integrar

Tarta de pescado a la Vasca

Masa. Cocinar los filetes de pescado en una fuente enmantecada y amplia apta para microondas con jugo de limón, laurel, sal y pimienta

Tarta de chocolate y oporto

Masa. Incorporar las yemas de huevo, la esencia de vainilla y el vino necesario hasta formar una masa tierna

Tarta de chocolate y cítricos

1_ Estirar la masa de tarta dulce y forrar una tartera de 22 cm. 23_Volcar esta preparación dentro de la tartera y cocinar en horno a 180° C durante 20 minutos. 34_Una vez fría la tarta, cubrir la crema de relleno con la crema chantillí, emparejar para dejar una terminación prolija. 56_Volcar la preparación en un aro de 18 cm de diámetro, cubierto con pionono de chocolate, llevar al freezer, y congelar. 67_Cuando esta preparación se haya congelado, cubrir con el baño de chocolate. 89_Utilizar los gajos de naranja para cubrir el espacio que queda vacío entre la tarta y el palette. Masa de tarta dulce 350 g

Tarta de coco

Masa. Retirar del horno y, en caliente, pincelar con la mermelada para dar brillo. Cubrir la masa con el dulce de leche y verter sobre éste el relleno de coco

Tarta de batata y chocolate

Masa. Si es necesario, agregar unas cucharaditas de agua para integrar bien todos los materiales. Incorporar la harina y la ralladura, sin trabajar mucho la masa

Tarta de moras

Menta para decorar. Masa sablée dulce para base 1. Crema al cognac 700 g. Moras frescas 600 g. Jalea abrillantadora o almíbar liviano

Linzer torte

Masa. Parar la batidora, e incorporar todos los ingredientes secos, comenzar a batir nuevamente. Si la masa fuese demasiado firme, incorporar un poco más de leche