Recetas de galletas sin manteca

Galletas hojaldradas de grasa o manteca

Galletas hojaldradas de grasa o manteca

300 gr de agua25 gr de levadura fresca de panadería ( si usas la seca, que el polvo es de color gris, ponle 1 sobrecito y medio, unos 8 gr aproximadamente)1 cdita de azúcar2 cditas de sal ( si te gusta saladitas ponle un poco mas)1 cdita de miel1 cda de leche en polvomezclas bien todo esoy le incorporas 750 gr de harina de fuerza o harina 000mezclas todo hasta que este mal formado(Tmx 1 minuto veloc 1)Tenemos 200 gr de manteca o grasa a temperatura ambiente, punto pomada. cortamos en cuadrados ( pueden ser redondos tambien)y pinchamos en el centro, clavando el tenedor hasta el fondocolocamos en placa separadoscon los recortes hago cuernitos ( ver aqui el armado )Sin dejar descansar, llevamos a horno precalentado a 190ºC durante 20 minutos, a mi me quedaron morenitos, pero depende de cada horno, fijate como a ti mas te gusten
Galletas de manteca (Butterteig) y decoración con stencils

Galletas de manteca (Butterteig) y decoración con stencils

Como queríamos regalarles un pequeño detalle a los nuevos vecinos, se me ocurrió hacer una mini construcción con galletas y la masa de manteca era la más adecuada, pero la preparé de forma diferente a la tradicional (que es como una masa quebrada) porque para la construcción necesitaba que quede más dura y se conserve bien por mucho tiempo
Galletas de Manteca ❖ Butter Cookies

Galletas de Manteca ❖ Butter Cookies

Cuando obtengas un grosor que te guste, lleva la masa encima del papel manteca a la heladera por unos minutos para que la misma se ponga firme y sea más fácil trabajar con ella
Galletas de mantequilla con pepitas de chocolate

Galletas de mantequilla con pepitas de chocolate

Para quedar bien con las suegras, vecinas y otras viejas, que vengan de visita a la casa del solterón (porque se puede ser solterón y tener suegra, si) podemos utilizar esta receta de galletas con pepitas de chocolate
Galletas de Mantequilla

Galletas de Mantequilla

Entonces decidí hacer varias versiones para las galletas de mantequilla, a algunas las deje sin nada, otras con nuez pecana, unas con azúcar espolvoreada y las que tanto iba querer mi hijo cubiertas con chocolate derretido
Galletas danesas de mantequilla con glaseado de limón

Galletas danesas de mantequilla con glaseado de limón

Se pueden decorar o directamente comerlas sin nada, ya que están ricas igualmente. Las galletas danesas de mantequilla son las más sencillas de hacer, y muy eficaces para entretener a los más pequeños de la casa
Galletas de mantequilla con chocolate.

Galletas de mantequilla con chocolate.

Galletas de mantequilla con chocolate, se trata de una receta fácil que nos permite tener unas galletas crujientes y llenas de sabor en muy poco tiempo
GALLETAS DE MANTEQUILLA

GALLETAS DE MANTEQUILLA

Finalizamos la semana con estas GALLETAS DE MANTEQUILLA, que, para mí, creo que son las mejores de todas las que he hecho , y eso que no tienen florituras ni nada que se le parezca
Galletas de mantequilla y coco

Galletas de mantequilla y coco

En un bol amplio ponemos la mantequilla al punto de pomada con el azúcar y comenzamos a batir hasta que están perfectamente integrados, a continuación añadimos los huevos, sin parar de amasar le ponemos el coco rallado y finalmente la harina
Galletas de manteca

Galletas de manteca

Hasta ahora es la receta mas fácil y rica de galletas de manteca que probé, a mis chicos les gustaron mucho
GALLETAS FACILES DE MANTEQUILLA Y LIMON

GALLETAS FACILES DE MANTEQUILLA Y LIMON

También podéis darle un vistazo al índice alfabético y escoger la receta que más os guste, entre bizcochos y tartas, postres sin horno, galletas y cupcakes, helados y otros dulces