Recetas de fria

Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces

Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces

Trituramos las galletas hasta reducirlas a polvo y las ponemos en un bol grande, en un cazo ponemos la leche, el caramelo el azúcar y el preparado para cuajada removemos con unas barrillas hasta que este todo completamente incorporado ponemos al fuego y cocinamos hasta que hierva sin parar de remover, vertemos la crema en el bol de la galleta molida y removemos rápidamente, repartimos la mezcla en nuestros vasitos dejamos enfriar unos minutos y ponemos en la nevera unas horas
CREMA FRÍA DE ALUBIAS BLANCAS

CREMA FRÍA DE ALUBIAS BLANCAS

Este mes el Recetario mañoso cuyo anfitrión Agustí, del blog Cangrejo grande y su tutora María Pilar de Cocinica de Benás, nos invitan a cocinar con Alubias
SOPA FRÍA O GAZPACHO DE LECHUGA

SOPA FRÍA O GAZPACHO DE LECHUGA

Jamás se me hubiera ocurrido preparar algo, que no fuera ensalada, con la lechuga hasta que vi esta receta de Beatriz, si queréis ver como lo hizo ella AQUÍ tenéis su receta, sentí mucha curiosidad y la verdad es que estoy gratamente sorprendida con el resultado, seguro que la preparare mucho este verano
Sopa fría de tomate y pepino.

Sopa fría de tomate y pepino.

Sopa fría de tomate y pepino. dietarecetarecetasverdurasvídeo. 15. 01. 00. Las sopas frías son una apuesta segura para las temporadas estivales
Crema fría de melón con jamón

Crema fría de melón con jamón

En bol grande ponemos la mitad del melón troceado, los yogures una pizca de sal y una pizca de nuez moscada trituramos hasta reducir a puré, añadimos mas melón si es necesario y rectificamos de sal , dejamos enfriar en la nevera una hora
Tarta fría de chocolate, cumpleaños de mi hermana Luisa

Tarta fría de chocolate, cumpleaños de mi hermana Luisa

Hice esta tarta para que mi hermana Luisa celebrara el día de su santo con sus hijos y nietos. Con ella hoy celebramos su cumpleaños, ya sabéis lo mucho que me gusta un cumpleaños pero algunos miembros prefieren celebrar "mejor"su día
Tarta Fría de Quesitos

Tarta Fría de Quesitos

Siempre me han encantado los quesitos y seguro que mas de uno los recuerda de las meriendas de la infancia
SOPA FRÍA DE TOMATE

SOPA FRÍA DE TOMATE

Otra receta para comer sano, rico y fresquito, que es lo que mas nos apetece con estos calores. INGREDIENTES
Crema fría de melón con jamón

Crema fría de melón con jamón

enfriar en la nevera una hora. peso encima, horneamos 7-10 minutos hasta que este crujiente, dejamos enfriar
Ensalada fria de patatas y salchichas

Ensalada fria de patatas y salchichas

La Ensalada fria de patatas y salchichas, es un plato ideal para epocas calidas, muy facil de hacer, muy sabroso y que gusta a todos incluyendo a los niños
Crema fría de calabaza y zanahoria

Crema fría de calabaza y zanahoria

Dejar enfriar y meter en el frigorífico para servir bien fría junto con cebolla frita crujiente (también se puede tomar caliente, pero ya no acompaña el tiempo, al menos por Murcia)
CREMA FRÍA DE CALABAZA

CREMA FRÍA DE CALABAZA

En la receta original se sugiere que para servirlo cortemos medio puerro en juliana fina y lo friamos en una sartén con abundante aceite
Tarta fría de queso y mermelada

Tarta fría de queso y mermelada

Tarta fría de queso y mermelada. Receta de "Las recetas de Triana". Ingredientes. 500 gr. de queso tipo Philadelphia