Recetas de empanada de verduras

Receta de Empanadas de Verdura

Receta de Empanadas de Verdura

Esta receta de Empanadas de Verdura está dedicada a mis amigos y amigas vegetarian@s que tanto me piden que publique cosas para ellos
Empanadas de verdura

Empanadas de verdura

Y acá viene un paso que a mi particularmente me gusta mucho hacer con las empanadas de verdura, pero que uds
PECHUGA DE POLLO EMPANADA CON SALSA DE VERDURAS AL CURRY

PECHUGA DE POLLO EMPANADA CON SALSA DE VERDURAS AL CURRY

Hoy nos toca cocinar un plato de carne, vamos a hacer unas pechugas de pollo empanadas, las vamos a dejar macerando con nata y curry, acompañaremos con una salsa de verduras al curry, es decir que lo que comeremos hoy será una maravilla, una manera distinta de tratar el pollo
Receta de Masa para Empanadas

Receta de Masa para Empanadas

Esta masa casera para Empanadas, masa Quebrada – masa Brisé o masa Criolla según el lugar del mundo donde estemos… es ideal para empanadas, empanadillas, quiches, tartas saladas y tartaletas
Empanadas de pollo

Empanadas de pollo

Un día estábamos en casa con Rocío, y se nos ocurrió la idea de hacer empanadas de pollo. Vimos varias recetas en Internet y en las revistas de cocina
Empanadas de carne Argentinas

Empanadas de carne Argentinas

Una vez sellada la carne, incorporo las verduras cortadas en cubitos muy chiquitos, excepto la parte verde de la Cebolla de Verdeo
Tartas de pescado y verduras

Tartas de pescado y verduras

Desmenuzamos cuidadosamente y colocamos en un bol. 12 discos de empanadas. 2 tazas de pescado cocinado. 2 tazas de acelga hervida. 1 cebolla de verdeo. 200 g de queso cremoso
Empanada de carne

Empanada de carne

Se elabora a partir de una fina masa de pan, hojaldre o masa quebrada y se rellena con carnes, pescados y verduras
EMPANADA DE ATUN

EMPANADA DE ATUN

La empanada es una masa rellena con carnes, verduras o frutas cocida al horno o frita en aceite o grasa
Empanadas de Atún

Empanadas de Atún

Pueden pincelar las empanadas con huevo batido para lograr una mejor presentación. Discos para empanadas
EMPANADAS DE ACELGA CON SALSA BLANCA

EMPANADAS DE ACELGA CON SALSA BLANCA

Hervir dos atados bien lavados de acelga sin sus pencas (tallos) mas gruesas o dos bolsas de acelga congelada (si no tienen tiempo o ganas) en agua con un poco de sal gruesa a gusto
Receta de Empanada Gallega

Receta de Empanada Gallega

Según la receta oficial, la masa se hace con levadura fresca y el aceite del sofrito de las verduras para que quede sabrosa
Empanadas de pollo

Empanadas de pollo

En una wok o sartén grande con aceite de girasol, voy colocando las verduras picadas, el morrón o pimiento rojo, la parte blanca de la cebolla de verdeo, la cebolla y los ajos picados, y empiezo a rehogarlos a fuego suave, hasta que se tiernicen
Empanada de pisto y atún

Empanada de pisto y atún

En una sartén con aceite a temperatura media sofreímos las verduras con una pizca de sal, cuando estén, en un escurridor le quitamos el exceso de aceite y lo volvemos a poner en la misma sartén con el fuego apagado, le añadimos el tomate frito y mezclamos bien y rectificamos de sal
Receta de Fajitas de Pollo y Verduras

Receta de Fajitas de Pollo y Verduras

Y si no te gusta el pollo o quieres una variante te propongo usar el relleno de empanadas de carne que te enseñé hace unos días
Receta de empanadas tucumanas

Receta de empanadas tucumanas

Las empanadas tucumanas son muy jugosas y, generalmente, se cocinan en horno de barro a una temperatura fuerte, aunque también pueden hornearse en horno hogareño de gas o hacerse fritas en grasa de pella
EMPANADAS DE POLLO Y SALSA BLANCA

EMPANADAS DE POLLO Y SALSA BLANCA

Yo a las de pollo les hago el repulgue de la empanada criolla pero en el centro, o sea que cuando va a la placa de horno, queda en el medio de la empanada, arriba