Recetas de dulce de batatas

Dulce de batata

Dulce de batata

Pelamos las batatas y cortamos en trozos. Retiramos del agua y hacemos un puré bien liso con procesadora o mixer
Dulce de batata

Dulce de batata

Batatas. 20 grs (se puede reemplazar por una cucharada de gelatina sin sabor). 2 kg. Agar-agar. Agua. una taza
Dulce de batata con chocolate

Dulce de batata con chocolate

- Hervir las batatas con la cáscara y el jugo de medio limón y cuando estén suaves, apagar el fuego, dejar enfriar, pelar y aplastarlas con el pisapapas para hacer un puré sin dejar grumos
Pastafrola con dulce de batata

Pastafrola con dulce de batata

- Para el relleno cortar en pequeños cubos el dulce de batata en una cacerola. Esta es una receta típica de pastafrola rellena de batata o camote como también se le conoce
Rosca con dulce de batata

Rosca con dulce de batata

Colocamos en el centro de cada una de ellas el dulce de batata, como se ve en la foto. Comenzamos a agregar el resto de la leche tibia intercalando con harina, uniendo con la mano hasta lograr una masa tierna
Pastafrola con dulce de batata

Pastafrola con dulce de batata

De ser necesario el dulce se puede ablandar con un poco de vino o agua. Distribuimos el dulce sobre la superficie
RECETA PARA HACER DULCE DE BATATA

RECETA PARA HACER DULCE DE BATATA

Después de las batatas estar blandas y acarameladas le agregas todos los. Pelar las batatas y colocarla
RECETA PARA HACER DULCE DE COCO Y BATATA

RECETA PARA HACER DULCE DE COCO Y BATATA

frascos y vasos de dulces de diferentes variedades, la favorita siempre era el. los lados se encuentran estos dulces y también porque no es igual consumir
Rollo de batata con chocolate

Rollo de batata con chocolate

Estiramos la masa en forma rectangular, colocamos el dulce en bastones en todo el largo (ver foto) y enrollamos cerrando todo para que no se escape el dulce, especialmente los extremos
Muffins de boniato/batata con crunch de canela

Muffins de boniato/batata con crunch de canela

Boniato se le llama a la batata, este tubérculo parecido a la patata pero de color naranja y de sabor dulce, que se puede usar tanto para platos salados como dulces, como es este caso
PANQUEQUES DE BATATA Y HARINA INTEGRAL,

PANQUEQUES DE BATATA Y HARINA INTEGRAL,

Comparto esta receta de Epicurious que despertó mi atención, la imagino para sorprender a nuestros queridos con un desayuno diferente un domingo invernal, o un té, una mateada