Recetas de caramelizada

CEBOLLAS CARAMELIZADAS

CEBOLLAS CARAMELIZADAS

CEBOLLAS CARAMELIZADAS. Ingredientes. 1/2 kg de cebollas, 1 cucharada de manteca, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita de azúcar, Sal y Pimienta a gusto
Cómo caramelizar cebolla

Cómo caramelizar cebolla

La cebolla caramelizada es una preparación riquérrima que puede utilizarse en múltiples platos. Yo en particular las uso mucho para ensaladas a las cuales quiero dar un ligero toque dulce (como esta), o como complemento de la guarnición en diferentes platos, por ejemplo, carne + puré + little montañita of cebolla caramelizada
CEBOLLA CARAMELIZADA

CEBOLLA CARAMELIZADA

Vamos hoy con una receta comodín, CEBOLLA CARAMELIZADA, un básico que no debe faltar en nuestra cocina, ya que tiene infinidad de usos en muchísimos platos
CEBOLLA CARAMELIZADA

CEBOLLA CARAMELIZADA

Esta cebolla, recomiendo tenerla como fondo de despensa, siempre viene bien tenerla a mano para acompañar quesos, carnes, pasta y todo lo que se os ocurra
Cebolla caramelizada sin azucar

Cebolla caramelizada sin azucar

Existen muchas recetas de cebolla caramelizada, pero la receta de cebolla caramelizada basica, no contiene azúcar ni nada adicional, simplemente se logra que la cebolla se caramelice al cocinarla lentamente en su propio jugo
Cebollas Caramelizadas

Cebollas Caramelizadas

Me gusta mirar cosas súper mega flash y rápidas de hacer. Más que nada porque en este mundo contamos con tan poquísimo tiempo que es 100%
Nueces caramelizadas con miel

Nueces caramelizadas con miel

Nueces caramelizadas con miel y whisky. La receta de hoy es totalmente adictiva, quien avisa no es traidor
Crema caramelizada

Crema caramelizada

Justo antes de servir les cubrimos con azúcar glas o moreno y caramelizamos con un soplete de cocina, si no lo tenemos lo ponemos en una parte alta del horno con la función grill hasta que se dore esta deliciosa crema caramelizada
Torrijas caramelizadas

Torrijas caramelizadas

Preparación de las torrijas caramelizadas. Preparación del caramelo suave. Ponemos un cazo o una sartén al fuego a intensidad media para que alcance temperatura
Nueces Caramelizadas con Miel

Nueces Caramelizadas con Miel

Han sido ya varios los postres que he decorado con Nueces Caramelizadas con Miel, así que voy a compartir contigo esta sencilla receta que es ideal tanto para disfrutar como aperitivo como para acompañar algunos platos salados o para decorar tus postres, aportándoles sabor y textura
Pollo caramelizado con soya

Pollo caramelizado con soya

Ingredientes. 8 piernas de pollo limpias y con piel. 8 cucharadas de soya. 2 cucharadas de mermelada de durazno
Torrijas caramelizadas al ron

Torrijas caramelizadas al ron

Estas torrijas se caramelizan quemando ron sobre ellas, da un toque sofisticado y distinto. Uno de mis postres preferidos, era la tortilla quemada al ron, y de ahí se me ocurrió hacer estas torrijas
Cebolla caramelizada

Cebolla caramelizada

La cebolla caramelizada es un fondo de armario al que se le puede dar mucho uso en la cocina. He visto muchas recetas de cebolla caramelizada, a la que se le añade azúcar , vino dulce tipo Pedro Ximenez, incluso versiones que se hacen con la thermomix
NUECES CARAMELIZADAS AL ESTILO CHINO

NUECES CARAMELIZADAS AL ESTILO CHINO

Cuando digo nueces caramelizadas al estilo chino me refiero al estilo restaurante chino, porqué realmente no sé si en la China las comen así