Recetas de blanqueo acelga

Receta de tortilla de acelga facil y al horno

Receta de tortilla de acelga facil y al horno

La Tortilla de acelga al horno facil es una tortillas saludable y light puesto que se hace al horno, no se frita lo cual reduce la cantidad de aceite y ademas nos permite incorporar verduras de modo muy rico
BOCADITOS DE ACELGA Y AVENA

BOCADITOS DE ACELGA Y AVENA

Adoro la acelga, es uno de mis vegetales favoritos porque es muy nutritivo, versatil y podemos encontrarla todo el año
PASCUALINA, TARTA DE ACELGA

PASCUALINA, TARTA DE ACELGA

TARTA DE ACELGA O PASCUALINA. Lavar las hojas de acelga y cortar los tallos. En una cacerola con un poco de aceite rehogar la cebolla picada y añadir la acelga
Tarta de acelga casera facil

Tarta de acelga casera facil

La Tarta de acelga casera, es muy rica, rapido y facil de hacer. Si no tenes mucho tiempo igual puedes realizar tu Tarta de acelga casera, simplemnte utiliza tapas de tartas ya listas
CREMA DE ACELGAS Y PUERROS AL VINO BLANCO

CREMA DE ACELGAS Y PUERROS AL VINO BLANCO

Yo utilicé un paquete de acelgas congeladas porque estaba muy escasa de tiempo pero pueden usar acelgas blanqueadas (solo las hojas sin las nervaduras gruesas ni las pencas, las sumergen en agua hirviendo y luego de dos minutos, en agua con cubitos, luego escurren bien y usan)
Receta de Pascualina de acelga

Receta de Pascualina de acelga

La Pascualina de acelga casera, es una de las tartas mas conocidas, es muy rica y facil de hacer. Si no tenes mucho tiempo igual puedes realizar tu Pascualina de acelga casera, simplemente utiliza tapas de tartas ya listas
Niños envueltos de vegetales

Niños envueltos de vegetales

Este es uno de los platos que aprendí en el curso de cocina, y realmente es una opción interesante, no es difícil de hacer, un poquito laborioso por el tema del blanqueado de la acelga, pero muy rico
Colita de cuadril o Rabillo de cadera al horno

Colita de cuadril o Rabillo de cadera al horno

Si no te gusta la espinaca o no la consigues, puedes utilizar acelga. La colita de cuadril, también conocida como rabillo de cadera, es un corte de carne de res delicioso y muy versátil, pues no solo puede cocinarse al horno sino también a la parrilla e incluso puede rellenarse
Arrollado de carne y acelga

Arrollado de carne y acelga

Lavar la acelga y separar las hojas de las pencas. Extender la preparación de carne sobre el rectángulo de acelga
SALSA CREMA DE ACELGA O ESPINACA

SALSA CREMA DE ACELGA O ESPINACA

acelga. Necesitamos 6 hojas medianas de acelga o su equivalente en espinaca (unas 15 o 20 si son chicas o menos si son mas grandes)
Tortilla de Acelga Light

Tortilla de Acelga Light

Se blanquean la acelga, escurrir bien, hasta que se enfríen, luego batir las claras de huevo a nieve, incorporando el ajo y la pimienta
Niños Envueltos de Acelga con salsa de Tomates y Bechamel

Niños Envueltos de Acelga con salsa de Tomates y Bechamel

Niños Envueltos de Acelga con salsa de Tomates y Bechamel. Aparte, poner una cacerola con agua a hervir, y blanquear las hojas de acelga ( simplemente pasarlas por el agua hirviendo), cortando las pencas gruesas previamente
COMO PREPARAR TARTA DE ATÚN Y ACELGA

COMO PREPARAR TARTA DE ATÚN Y ACELGA

La propuesta de hoy es una sabrosa tarta de atún y acelga con masa brissée o también conocida como masa quebrada y los ingredientes para el relleno son sencillos y por lo general los tenemos en casa
Paquetito de acelga

Paquetito de acelga

Lavar y limpiar las hojas de acelga y separar las pencas. Mezclar en un bol la acelga en Juliana, la cebolla, la zanahoria, las aceitunas picadas, los champiñones y las claras de huevo
CREPS, TODOTERRENOS EN LA COCINA

CREPS, TODOTERRENOS EN LA COCINA

salteado de espinaca o acelga blanqueada y picada, cebolla en pluma y trocitos de pollo, opcionalmente se puede ligar con salsa bechamel (salsa blanca)
Recetas de la PRIMAVERA LESBICAT!!!

Recetas de la PRIMAVERA LESBICAT!!!

) Si se desea utilizar espinaca o acelga como vegetal principal, blanquearlas previamente y agregar a la mezcla de agua y harina de arvejas junto con los vegetales de sabor