Recetas de alfajorcitos de maicena

Alfajorcitos de maicena

Alfajorcitos de maicena

En todas las familias hay algún especialista en alfajorcitos de maicena, en la mía es mi hermana Mariana
Como hacer alfajorcitos de maicena caseros

Como hacer alfajorcitos de maicena caseros

Hacemos unos Alfajorcitos de maicena caseros deliciosos, cuando los pruebes recien hechos vas a notar la diferencia con los comprados y te vas a sorprender por su sabor, seguro seran tus preferidos
Alfajorcitos de maicena

Alfajorcitos de maicena

Procesar hasta que quede un arenado. Poner en la procesadora la harina, la maicena, el azúcar, el polvo para hornear, la sal y la manteca bien fría cortada en cuadraditos
Alfajores de maicena

Alfajores de maicena

Hacer estos alfajorcitos me enseño que hay que confiar más en el horno en el que cocinamos, que en los tiempos que vienen en las recetas
Alfajores de maicena caseros y faciles

Alfajores de maicena caseros y faciles

ALFAJORCITOS. Los Alfajores de maicena son un clasico del rio de la plata. - dulce de leche c/n. En su version clasica los Alfajores de maicena son unas galletitas de maicena, rellenas de dulce de leche y que se terminan con coco rallado
Alfajores de maicena con grana violeta

Alfajores de maicena con grana violeta

Otra versión de los alfajorcitos de maicena pero en lugar de ralladura de coco, éstos están decorados con grana violeta, adhoc al mes de octubre
Alfajores de maizena

Alfajores de maizena

Se puede usar cortapastas redondo y hacer los alfajorcitos todos blancos también. Reduje apenas la cantidad de maicena para que la masa sea mas fácil de manipular
Cumpleaños!

Cumpleaños!

        En Mendoza hice alfajorcitos de maicena, un cheesecake riquísimo pero que no alcanzo a las fotos

Alfajorcitos de maicena

Agregar las yemas, batiendo y perfumar con esencia de vainilla. Tamizar juntos el Almidón de maíz y el polvo para hornear sobre el batido, integrar suavemente hasta unir

Alfajorcitos de maicena

Ralladura de pomelo c/n. Ralladura de naranja c/n. Ralladura de limón c/n. Harina de trigo 0000 50 g. Almidón de maíz 450 g. Dulce de leche repostero 400 g

ALFAJORCITOS DE MAICENA

Cierne la harina, el polvo de hornear y la maicena.  Agrega las yemas a los ingredientes secos y añade la mantequilla y la ralladura del limón